菜系及功效：氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：咸鮮味      工藝：涮

涮野雞肉的制作材料：

主料：野雞500克
輔料：蝦米35克,干貝100克
調料：姜25克,大蔥25克,鹽6克

涮野雞肉的特色：

肉質鮮嫩，湯鮮味美。

教您涮野雞肉怎么做，如何做涮野雞肉才好吃

1. 野雞宰殺，洗凈切薄片；
2. 先在鍋內放水，加入蝦米、干貝、姜、蔥、鹽水燒沸；
3. 放入切好的雞片，邊吃邊下鍋。

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