菜系及功效：補氣食譜
口味：原本味 工藝：煮
人參小米粥的制作材料：
教您人參小米粥怎么做，如何做人參小米粥才好吃
1.將人參用慢火加水煎取汁。2.藥汁加小米煮粥，將熟，下雞蛋清及薤白，煮熟。
小帖士-健康提示：
益氣通陽，豁痰祛風(fēng)。適用于中風(fēng)偏枯、冒悶煩躁、不能飲食，或胸痹作痛、氣虛乏力。
小帖士-食物相克：
小米：小米忌與杏仁同食。
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
人參：人參不宜與茶同服，反黎蘆，畏五靈脂，惡皂莢、鹵堿，黑豆，動紫石英，
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