
菜系及功效:補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)血食譜 便秘食譜 活血化瘀食譜
口味:甜味 工藝:其他
1. 水蜜桃洗凈擦干水分,完全晾干后,去除果核,果肉切小片;
2. 以一層水蜜桃片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再倒入高粱酒,然后封緊瓶口;
4. 貼上制作日期卷標(biāo),放置于陰涼處,靜置浸泡三個(gè)月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。
可將水蜜桃酒與酸奶混拌成醬汁,淋在奇異果、哈密瓜、菠蘿等水果上食用。
小帖士-健康提示:
1. 中醫(yī)認(rèn)為水蜜桃是養(yǎng)顏補(bǔ)血的美膚圣品,可活血、補(bǔ)氣、調(diào)節(jié)腸道機(jī)能;
2. 水蜜桃酒還可平衡體內(nèi)酸堿值、排毒、凈化血液。
小帖士-食物相克:
蜜桃:蜜桃不可鱉肉同食。(引自《飲食須知》)
江米酒:江米酒忌于味精同食,否則會(huì)中毒。
《水蜜桃潤(rùn)膚酒的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/63262/