菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜
口味：原本味      工藝：煮

雙參鵝血湯的制作材料：

主料：鵝血100克
輔料：鵝肉50克,山藥(干)30克,北沙參15克,玉竹15克
調(diào)料：鹽2克,料酒5克,姜5克,味精1克

教您雙參鵝血湯怎么做，如何做雙參鵝血湯才好吃

1. 將山藥、沙參、玉竹洗凈；
2. 加水和鵝肉同煮至肉熟，過(guò)濾取湯液；
3. 把鵝血倒入煮沸的湯中，稍煮片刻即成。

小帖士-健康提示：
1. 健脾養(yǎng)陰，養(yǎng)胃補(bǔ)血；
2. 適用于口干喜飲、乏力氣短、納少等癥。

小帖士-食物相克：
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
北沙參：北沙參反藜蘆、惡防己。

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