菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

扁豆薏苡青蛙湯的制作材料：

主料：牛蛙150克
輔料：扁豆30克,薏米15克
調(diào)料：姜3克,鹽2克

教您扁豆薏苡青蛙湯怎么做，如何做扁豆薏苡青蛙湯才好吃

1. 將扁豆、薏苡仁洗凈浸半小時(shí)；
2. 生姜洗凈；
3. 青蛙去皮、腸臟、趾，洗凈斬件；
4. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時(shí)，調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
健脾腎、利水濕；
腎病屬脾虛濕盛者，癥見(jiàn)水腫下肢較甚，小便不利，食少便溏，脘悶腹脹，神疲體倦等；腎病水腫，小便不利屬腎陽(yáng)虛者不宜飲用本湯；青蛙中的虎紋蛙為保護(hù)動(dòng)物，本湯用牛蛙。

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