菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 神經(jīng)衰弱食譜 滋陰食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

百合玉竹蛤蜊湯的制作材料：

主料：蛤蜊30克
輔料：百合15克,玉竹15克
調(diào)料：鹽3克

教您百合玉竹蛤蜊湯怎么做，如何做百合玉竹蛤蜊湯才好吃

1. 將百合、玉竹洗凈，蛤蜊肉洗凈，清水浸半小時；
2. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
滋陰潤燥、養(yǎng)心安神；
神經(jīng)衰弱屬陰液不足者，癥見心煩失眠，情緒容易激動，口渴欲飲、手足心熱、咽喉干痛，或有咳嗽痰稠；神經(jīng)衰弱之失眠屬寒痰濕濁上擾者不宜飲用本湯。

小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

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