菜系及功效：清熱解毒食譜 皮膚病食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

慈姑瘦肉湯的制作材料：

主料：慈姑320克,豬肉(瘦)320克
輔料：土茯苓20克,蜜棗50克
調(diào)料：姜4克

教您慈姑瘦肉湯怎么做，如何做慈姑瘦肉湯才好吃

1. 慈姑去皮洗凈切片。
2. 瘦肉洗凈。
3. 將慈姑、瘦肉、姜、土茯苓、蜜棗入煲內(nèi)。
4. 加水3-4碗，煲2小時(shí)，即可飲用。

小帖士-健康提示：
此湯可清風(fēng)熱、解濕毒、治皮膚瘡毒、濕氣、面疤。對(duì)各種皮膚疾患，此湯有預(yù)防治療作用。

小帖士-食物相克：
土茯苓：服時(shí)忌茶。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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