菜系及功效：補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜 月經不調食譜
口味：咸鮮味      工藝：原燉

蓮子白果燉烏雞的制作材料：

主料：烏骨雞1200克
輔料：白果（干）15克,蓮子30克,糯米50克
調料：胡椒3克,大蔥15克,姜10克,醬油10克,鹽5克

教您蓮子白果燉烏雞怎么做，如何做蓮子白果燉烏雞才好吃

1. 活殺雞，去毛和內臟，洗凈；
2. 在其腹腔內放入白果、蓮肉、糯米、胡椒，縫合好；
3. 口朝上放沙鍋內，加水、蔥、姜、醬油、鹽各適量，燉熟即可。

小帖士-健康提示：
1. 補腎澀精，活血調經；
2. 適用于男子遺精、白濁、婦女赤白帶下等癥。

小帖士-食物相克：
白果（干）：白果忌與鰻魚同食。

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