菜系及功效：便秘食譜 延緩衰老食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜
口味：酸咸味      工藝：醋溜

醋熘白菜幫的制作材料：

主料：白菜250克
調(diào)料：豬油（煉制）25克,鹽2克,醋10克,淀粉(玉米)5克

教您醋熘白菜幫怎么做，如何做醋熘白菜幫才好吃

1. 將白菜幫切成薄片；
2. 鹽、醋、淀粉調(diào)成汁；
3. 炒鍋里放適量豬油，燒至七成熱，下白菜幫片，爆炒七成熟；
4. 加入調(diào)好的淀粉汁翻炒，汁透明即可出鍋食用。

小帖士-健康提示：
1. 本品具有清熱通便之功效；
2. 適于便秘者食用。

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