菜系及功效：便秘食譜 咳喘食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味      工藝：其他

紅龍果健體酒的制作材料：

主料：火龍果600克
輔料：冰糖250克,江米酒600克

教您紅龍果健體酒怎么做，如何做紅龍果健體酒才好吃

1. 火龍果洗凈，完全晾干后，去皮，再切成小塊；
2. 以一層火龍果片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；
3. 再倒入高粱酒，然后封緊瓶口；
4. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

紅龍果健體酒的制作要訣：

1. 紅肉與白肉火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)，任一種都可釀制，只是紅肉品種釀制的酒色較美觀；
2. 由于火龍果本身果香味比較不足，所以酒的味道會(huì)比較重，建議稀釋后加些果汁飲用。

小帖士-健康提示：
1. 火龍果擁有一般植物少有的花青素、白蛋白及水溶性膳食纖維；
2. 種子更含有DNA、RNA與抗氧化物質(zhì)，具有增強(qiáng)心臟血管機(jī)能、降血壓，以及幫助體內(nèi)環(huán)保的效用。

小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會(huì)中毒。

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