菜系及功效：便秘食譜 健脾開胃食譜 消化性潰瘍食譜
口味：甜味      工藝：煮

土豆蜜膏的制作材料：

主料：土豆（黃皮）1000克
輔料：蜂蜜150克

教您土豆蜜膏怎么做，如何做土豆蜜膏才好吃

1. 將土豆切成細絲，搗爛，以潔凈紗布絞汁待用。
2. 取土豆汁放在鍋中，先以大火、后小火煎熬濃縮至稠粘時，加入蜂蜜，再煎至稠粘時停火，待冷裝瓶備用。

小帖士-健康提示：
1. 和胃，調(diào)中，健脾，益氣。
2. 適用于胃及十二指腸潰瘍、習(xí)慣性便秘。

小帖士-食物相克：
蜂蜜：蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。

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