
菜系及功效:利尿食譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 高脂血癥食譜
口味:清香味 工藝:煮
主料:黃瓜240克,泡菜80克,海帶(鮮)40克
調(diào)料:鹽3克,味精2克,大蔥5克
1. 將黃瓜去皮洗凈,切成絲;
2. 泡菜用清水漂洗后,切成絲;
3. 海帶發(fā)漲,洗凈,切成絲;
4. 鍋置旺火上,加入鮮湯,放入海帶絲,泡菜絲先煮;
5. 然后投入黃瓜絲入鍋燒沸;
6. 加入鹽,味精起鍋,撒上細(xì)蔥花即成。
黃瓜不宜久煮,以保持其脆嫩清香。
小帖士-健康提示:
此湯具有清熱利尿、消腫減肥、降膽固醇的作用。
《黃瓜海帶泡菜湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/61088/