菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 失眠食譜 滋陰食譜 明目食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
羚羊絲煲鮑魚湯的制作材料：
主料：鮑魚150克
輔料：陳皮5克,羚羊角4克
調(diào)料：鹽3克
教您羚羊絲煲鮑魚湯怎么做，如何做羚羊絲煲鮑魚湯才好吃
1. 將鮑魚殼，肉分離。
2. 鮑魚殼用水擦洗，鮑魚肉去掉污穢部分，用水洗凈，切成片狀。
3. 羚羊角絲用紗布袋盛載。
4. 陳皮用水洗凈，浸透。
5. 加水入瓦煲內(nèi)，煲至水滾。
6. 放入全部材料，用中火煲3小時(shí)。
7. 加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。
小帖士-健康提示：
1. 此湯可清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，益眼明目。日常用此湯佐膳，可以清熱氣，預(yù)防高血壓，頭痛不適等癥狀。
2. 如患肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)，風(fēng)熱痰盛，目斜視，煩躁，失眠，心情郁結(jié)，高血壓頭痛，都可用此湯佐膳作食療。
小帖士-食物相克：
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?br>
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