菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)血食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
懷山菠菜湯的制作材料：
主料：菠菜200克
輔料：山藥(干)20克
調(diào)料：姜3克,大蔥5克,鹽2克,植物油25克
教您懷山菠菜湯怎么做，如何做懷山菠菜湯才好吃
1. 將懷山切成片，洗凈放入蒸籠內(nèi)蒸40分鐘后出籠；
2. 將菠菜擇洗凈后切成6厘米長的段；
3. 蔥切成末；
4. 姜切成片；
5. 將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，待油燒至六成熱時(shí)，加入姜片、蔥花爆香；
6. 隨即加入800毫升清水燒沸；
7. 加入菠菜和蒸熟的懷山片繼續(xù)煮熟即成。
小帖士-健康提示：
1. 本品具有健脾補(bǔ)血、降低血壓之功效，適于氣虛濕阻型高血壓患者食用；
2. 癥見頭暈?zāi)垦！⑿仉淦灐⒓{呆惡心、嘔吐痰涎、身重困倦、肢體麻木、神倦乏力、苔膩、脈濡滑等。
小帖士-食物相克：
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
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