菜系及功效：清熱解毒食譜 高血壓食譜 防癌抗癌食譜 腎炎食譜
口味：清香味      工藝：拌

綠蘆筍拌優(yōu)格的制作材料：

主料：蘆筍100克,酸奶10克,雞蛋60克

教您綠蘆筍拌優(yōu)格怎么做，如何做綠蘆筍拌優(yōu)格才好吃

1.蛋煮熟后去皮取出蛋黃，搗爛。
2.將綠蘆筍放入開水中氽燙至熟，撈出，切小碎段。
3.將酸奶與搗爛的蛋黃撒在綠蘆筍上即可。

小帖士-食物相克：
蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。
酸奶：酸奶不宜與黃豆同食。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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