菜系及功效：清熱去火食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

蚌須湯的制作材料：

主料：河蚌120克
輔料：玉米須50克
調(diào)料：姜3克,大蔥10克,鹽2克

教您蚌須湯怎么做，如何做蚌須湯才好吃

1. 將蚌肉洗凈后切成片；
2. 玉米須洗凈，用紗布袋包好扎口；
3. 姜切成片，蔥切成段；
4. 將蚌肉、姜、蔥、鹽、玉米須包放入鍋內(nèi)，加入適量清水或雞湯400毫升；
5. 然后將鍋置武火燒沸，再改用文火煮30分鐘即成。

小帖士-健康提示：
本品具有利濕泄熱，降低血壓之功效，適于氣虛濕阻型高壓患者食用。

《蚌須湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/60769/