菜系及功效：祛痰食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

馬蹄海蜇湯的制作材料：

主料：海蜇頭120克,荸薺250克
調(diào)料：鹽3克

教您馬蹄海蜇湯怎么做，如何做馬蹄海蜇湯才好吃

1. 將馬蹄洗凈，去皮；
2. 海蜇用水漂洗干凈；
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮3小時(shí)，調(diào)味即可。 

小帖士-健康提示：
清熱化痰、生津潤(rùn)燥；
高血壓病屬肝熱有痰，痰火上擾者，癥見(jiàn)頭痛頭暈，耳鳴目脹，心中煩熱，煩擾不安，夜睡不寧，口苦口渴，小便微黃，大便干結(jié)，舌紅，脈虛弱；脾胃虛寒之大便泄者不宜飲用本湯。

小帖士-食物相克：
海蜇頭：海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

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