
菜系及功效:咳喘食譜 幼兒菜譜 祛痰食譜
口味:酸甜味 工藝:煮
主料:草莓100克,蓮藕250克,百合200克
調(diào)料:鹽2克
1. 鮮百合洗去泥,撕成小片狀,啤梨(草莓)洗凈去核,切成小塊,白蓮藕洗凈去節(jié),切成塊。
2. 把啤梨與白藕放入清水煲約2小時,再加入鮮百合片,煮約10分鐘,下鹽調(diào)味。
小朋友容易患上傷風(fēng)感冒,引致咳嗽,應(yīng)及早診治,以免發(fā)展為氣管炎,甚至肺炎,此湯有清潤,化痰止咳作用。
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