菜系及功效：幼兒菜譜 學(xué)齡前兒童食譜 益智補腦食譜
口味：酸甜味      工藝：炸

油炸鮪魚條的制作材料：

主料：金槍魚40克
輔料：四季豆10克,番茄10克
調(diào)料：白酒1克,醬油1克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)3克,花生油8克

教您油炸鮪魚條怎么做，如何做油炸鮪魚條才好吃

1. 將鮪魚切成細(xì)條狀，放入腌料內(nèi)，腌5-10分鐘。
2. 用廚房用紙巾吸去腌鮪魚表面的醬汁后，沾撒上太白粉。
3. 炸油加熱至中溫程度，魚稍微炸一下隨即撈起，盛入盤內(nèi)，放上煮熟且切成小塊的四季豆和切成一半的小番茄襯托即成。

小帖士-食物相克：
番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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