菜系及功效：幼兒菜譜 補虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

蘿卜泥煮鮭魚的制作材料：

主料：鮭魚50克,白蘿卜10克
調料：醬油2克,白砂糖3克

教您蘿卜泥煮鮭魚怎么做，如何做蘿卜泥煮鮭魚才好吃

1. 先將鮭魚（三文魚）用糖鹽腌漬，再將將糖鹽腌漬鮭魚用熱水燙過，切成4片。
2. 鍋內放入湯汁的材料，煮至沸騰后，放入糖鹽腌漬鮭魚，再以弱中火來煮。
3. 沸騰后，加入2大匙白蘿卜泥，稍煮片刻之后熄火，連煮汁一起盛盤。

蘿卜泥煮鮭魚的制作要訣：

白蘿卜泥的自然甜味，可以讓討厭吃魚的孩子不再抗拒.此菜口味清淡且易消化。

小帖士-食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。

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