萵苣豬肉粥的制作材料：
主料：萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。萵苣豬肉粥的特色：
萵苣含萵苣素、乳酸、蘋果酸、天冬堿、琥珀酸、維生素C、蛋白質(zhì)、粗纖維、鉀、鈣、磷、鐵等，有通乳汁、利小便的功效。教您萵苣豬肉粥怎么做，如何做萵苣豬肉粥才好吃
1、萵苣去雜，用清水洗凈，切成細(xì)絲；粳米淘洗干凈。2、豬肉洗凈，切成末，放入碗內(nèi)，加少許醬油、精鹽腌10-15分鐘，待用。
3、鍋置火上，加適量清水，放入粳米煮沸，加入萵苣絲、豬肉末，改文火煮至米爛汁粘時，放入精鹽、味精、香油，攪勻，稍煮片刻即可食用。
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