菜系及功效：產(chǎn)婦菜譜

糖醋卷心菜的制作材料：

主料：卷心菜250克,植物油15克,白糖20克,醋,醬油各10克,鹽3克,花椒5粒。

糖醋卷心菜的特色：

卷心菜含鈣、磷、鐵、維生素C，對(duì)胃病患者胃部有良好的保護(hù)作用，也有利于產(chǎn)婦開(kāi)胃，助消化，增進(jìn)食欲，有利康復(fù)。

教您糖醋卷心菜怎么做，如何做糖醋卷心菜才好吃

1、 卷心菜擇洗干凈，切成小塊。

2、 炒鍋上火，放入植物油燒熱，下花椒炸出香味，倒入卷心菜，煸炒至半熟，加醬油、白糖、醋、鹽，急炒幾下，盛入盤(pán)內(nèi)即成。

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