
菜系及功效:產(chǎn)婦菜譜 人參芡實(shí)羊肉湯的制作材料:
主料:人參9克,芡實(shí)15克,蓮子(去心)15克,淮山15克,大棗10克,羊肉500克,
香油,味精,精鹽各適量。
人參芡實(shí)羊肉湯的特色:
此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、固攝乳汁的功效。可用于防治產(chǎn)后氣血不足、乳汁自出等癥。
教您人參芡實(shí)羊肉湯怎么做,如何做人參芡實(shí)羊肉湯才好吃
1、將羊肉洗凈,切成小塊。
2、鍋置火上,加適量清水,放入羊肉塊、人參、芡實(shí)、蓮子、淮山、大棗,用旺火煮沸后,改用文火燉至肉熟透時(shí),放入香油、味精、精鹽調(diào)味即成。
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