黃酒蒸蝦的做法,黃酒蒸蝦怎么做,如何做
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黃酒蒸蝦的制作材料：
主料：鮮蝦300克,黃酒60克,蔥,姜,味精,精鹽各適量。黃酒蒸蝦的特色：
蝦含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸等，具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎、健脾胃、下乳汁等作用。黃酒活血行經(jīng)、通乳等作用。此菜具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、養(yǎng)血通乳的功效。適于產(chǎn)后腎虛乏力、乳少、乳汁不通婦女食用。教您黃酒蒸蝦怎么做，如何做黃酒蒸蝦才好吃
1、將蔥去須及老黃葉，清洗干凈，切成蔥花；生姜去皮，洗凈，切成細(xì)絲。2、蝦洗凈，剪去須腳，瀝干水分，拌上黃酒、精鹽、清水、姜絲、蔥花味精，上籠，用大火蒸10-15分鐘，即成。
特點(diǎn)：
甜香，粘稠。
《黃酒蒸蝦的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/59470/
更新于：2010-09-13 10:18:39
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