
菜系及功效:產(chǎn)婦菜譜 赤豆鯉魚湯的制作材料:
主料:赤小豆100克,鯉魚1尾,精鹽適量。
赤豆鯉魚湯的特色:
鯉魚有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清熱利水、消腫等作用。此湯具有健脾活血通乳的作用,主治產(chǎn)婦乳汁不通。
教您赤豆鯉魚湯怎么做,如何做赤豆鯉魚湯才好吃
1、將鯉魚剖洗干凈去鰓、鱗、內(nèi)臟;赤小豆洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、放入赤小豆、鯉魚,用文火煮至熟爛,調(diào)入精鹽即可。
特點:
湯鮮美。
赤豆鯉魚湯做法結(jié)束。
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