
菜系及功效:產(chǎn)婦菜譜 蜜果豬蹄湯的制作材料:
主料:無花果60-120克,豬蹄500克,精鹽少許。
蜜果豬蹄湯的特色:
無花果有健脾清湯、解毒消腫、通乳的作用。此菜由無花果和補血益氣、通乳的豬蹄共煮而成,具有補氣血、下乳汁的功效,適于產(chǎn)后氣血不足、乳汁缺乏者食用。
教您蜜果豬蹄湯怎么做,如何做蜜果豬蹄湯才好吃
1、無花果、豬蹄洗凈。
2、鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調(diào)味即可。
特點:
蹄爛熟、咸香。
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