海米紫菜蛋湯的制作材料：
主料：紫菜,海米,香油各10克,雞蛋1個,植物油,鹽,蔥,香菜各少許。海米紫菜蛋湯的特色：
此湯含有豐富的碘、鉀、鈣、磷、鐵和蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)素。產(chǎn)婦食用可滋補身體，有利恢復體質(zhì)。教您海米紫菜蛋湯怎么做，如何做海米紫菜蛋湯才好吃
1、將海米用開水泡軟；雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻；香菜擇洗干凈，切成小段；蔥擇洗干凈，切成蔥花；紫菜撕碎，放入湯碗內(nèi)。2、炒鍋置火上，放油燒熱，下蔥花般鍋，加入適量清水和海米，用小火煮片刻，放鹽，淋火雞蛋液，放香菜，沖入湯碗內(nèi)即成。
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