菜系及功效：孕婦菜譜

奶酪蛋湯的制作材料：

主料：奶酪20克,雞蛋1個(gè),西芹末20克,番茄末20克,骨湯1大碗,鹽,胡椒等。

奶酪蛋湯的特色：

西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富，同時(shí)口味也更濃郁了，確實(shí)是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。

教您奶酪蛋湯怎么做，如何做奶酪蛋湯才好吃

奶酪與雞蛋一道打散，加些精面粉；骨湯燒開，調(diào)味，淋入調(diào)好的蛋液；最后灑上西芹末、番茄末作點(diǎn)綴。

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