菜系及功效：孕婦菜譜

蝦米炒芹菜的制作材料：

主料：干蝦米10克,芹菜200克,植物油,醬油各10克,鹽25克。

蝦米炒芹菜的特色：

此菜含鈣、鐵、磷豐富，適宜孕婦食用。

教您蝦米炒芹菜怎么做，如何做蝦米炒芹菜才好吃

1、將蝦米用溫水浸泡；芹菜理好洗凈，切成短段，用開水燙過。

2、鍋置火上，放油燒熱，下芹菜快炒，并放入蝦米、醬油，用旺火快炒幾下即成。

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