
菜系及功效:孕婦菜譜 骨湯燴釀豆腐的制作材料:
主料:油豆腐,
蝦仁,雞茸,骨頭湯,小
油菜等。
骨湯燴釀豆腐的特色:
本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之后清淡不油膩,風(fēng)味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。
教您骨湯燴釀豆腐怎么做,如何做骨湯燴釀豆腐才好吃
蝦仁剁碎,與雞茸一起調(diào)配成餡料,塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨湯燒開,下入釀好的油豆腐,用小火煮,稍加鹽調(diào)味;最后加入小油菜點綴,食用時少加些米醋。
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