菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 孕婦菜譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
口味：原本味      工藝：煮

蘑菇鮑魚湯的制作材料：

主料：蘑菇(鮮蘑)150克,鮑魚150克
調(diào)料：鹽2克,大蔥5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克

教您蘑菇鮑魚湯怎么做，如何做蘑菇鮑魚湯才好吃

1.將蘑菇洗凈切片；鮑魚洗凈切條并用少許鹽及淀粉調(diào)勻。
2.先在鍋內(nèi)以鹽、蔥、姜調(diào)煮湯汁，湯沸后放入蘑菇片煮5分鐘，再放入鮑魚條，燒開5分鐘即可。

小帖士-健康提示：
1.此湯具有平肝補(bǔ)虛的作用。
2.外感風(fēng)寒、脾胃虛弱者忌食。

小帖士-食物相克：
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

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