菜系及功效：其他國(guó)家

烤奶酪土豆的制作材料：

主料：土豆（不要太大的）,奶酪,火腿工具：錫紙,烤箱

教您烤奶酪土豆怎么做，如何做烤奶酪土豆才好吃

我買(mǎi)了2個(gè)土豆，不知道為什么，現(xiàn)在的土豆都那么大個(gè)兒，好容易才從一大堆土豆里挑出2個(gè)小一點(diǎn)的。

先稍一鍋水，水燒開(kāi)了，把洗干凈的土豆（不用削皮）放進(jìn)去大火煮，加入2大勺鹽，否則煮出來(lái)的土豆沒(méi)有味道。大約15分鐘，用小刀戳戳，煮的較軟以后關(guān)火，把土豆撈出來(lái)。

煮過(guò)的土豆用冷水浸一下，皮兒就很好剝了。剝掉皮以后，把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成絲，填在挖掉的土豆上，可以盡量多填點(diǎn)。然后用錫紙把土豆包好，放進(jìn)烤箱，200度烤20分鐘。

就OK了。如果喜歡吃咸一點(diǎn)的，可以再撒上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

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