
菜系及功效:東南亞菜 泰國蟹盒的制作材料:
主料:(1)
蟹肉,蝦泥各1/4杯,豬絞肉4兩,(2)魚露1大匙,胡椒1/4小匙,糖1/2小匙,蒜,芫菜莖(切碎)各1大匙,蛋3個(gè)
教您泰國蟹盒怎么做,如何做泰國蟹盒才好吃
1.將(1),(2)料及1個(gè)蛋用攪拌機(jī)或用手?jǐn)嚢柚劣姓承? 放入蟹殼內(nèi).
2.蒸鍋內(nèi)加水燒開,將蟹盒蒸15分鐘取出.
3.炸油燒熱,2個(gè)蛋打勻,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黃色(3分鐘)撈出.
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