
菜系及功效:東南亞菜 泰式蛋包什錦的制作材料:
主料:絞肉(豬,牛或
雞肉)3兩,蒜末1/2小匙,(1)洋蔥末,紅
蘿卜丁各1大匙 ,
芹菜丁2大匙,
青豆仁1大匙,小西紅柿
教您泰式蛋包什錦怎么做,如何做泰式蛋包什錦才好吃
1.油2大匙燒熱,炒香蒜末,隨入肉炒熟,依序入(1), (2)料拌炒后即鏟出.
2.在干凈鍋面涂少許油,用中火將蛋液煎成蛋皮. 3.將炒好材料置蛋皮上,對折成半圓形即成.
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