菜系及功效：東南亞菜

泰國姜味烤魚的制作材料：

主料：魚肉2片8兩,(1)蒜末,辣椒末各1/2大匙,豆辦醬一大匙,(2)姜絲,蔥絲各1/4杯,(3)白醬油1/2大匙, 糖,醋

教您泰國姜味烤魚怎么做，如何做泰國姜味烤魚才好吃

1.魚兩面撒少許鹽,用炭火或烤箱劣熱,也可用煎或微波爐煮熟. 

2.油2大匙燒熱,炒香(1)料,入(2)料略炒后,再加調(diào)勻的(3)料勾汁,燒在烤好的魚肉上即成.

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