菜系及功效：墨西哥餐

蜜汁烤雞腿的制作材料：

主料：雞腿 3隻 馬鈴薯 1個 檸檬片 1片 蕃茄醬 適量 蜂蜜 4大匙 醬油 1小匙 乾迷迭香 1小匙 第戎芥末醬 2小匙 綠胡椒籽芥末醬 2小匙

教您蜜汁烤雞腿怎么做，如何做蜜汁烤雞腿才好吃

1. 將雞腿的表面各劃3刀后備用。 

2. 將所有醃醬材料一起混合均勻后，將作法1的雞腿放進(jìn)醬汁中醃2個小時，其間不斷地翻動雞腿并使其入味。 

3. 將馬鈴薯洗凈削皮后，切成條狀再油炸熟為炸薯條。 

4. 以200℃預(yù)熱烤箱5分鐘后，將雞腿放入并烘烤20分鐘后，調(diào)高溫度至230℃再烤5～8分鐘即可。 

5. 將作法5烤好的雞腿裝盤后擠上檸檬汁，再放上薯條及蕃茄醬即可食用。

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