菜系及功效：法國(guó)菜譜

鮭魚奶油凍的制作材料：

主料：1磅不帶骨的鮭魚片
輔料：1個(gè)中等的土豆,1茶匙芥末
調(diào)料：5匙酸奶油,1個(gè)檸檬汁, 3匙魚子醬,食鹽,胡椒粉

鮭魚奶油凍的特色：

這碟小菜雖然做起來非常簡(jiǎn)單，但卻是一道非常精制的法國(guó)菜，此外，這道菜的最大好處是可以提前一天做好。

教您鮭魚奶油凍怎么做，如何做鮭魚奶油凍才好吃

1、把馬玲薯放在鹽水里烹調(diào)。在平底鍋里油煎鮭魚片。
 
2、把馬玲薯和鮭魚片放在一塊搗碎，使它們成泥狀。
 
3、在一個(gè)電攪拌器里，加入鮭魚片、馬玲薯、乳酪、檸檬汁、芥末、3茶匙魚子醬，食鹽和胡椒粉。攪拌兩分鐘，使它們充分混合。
 
4、注入水果蛋糕霉，放在電冰箱里冷凍至少3個(gè)小時(shí)。

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