菜系及功效：法國(guó)菜譜

苦瓜沙拉的制作材料：

主料：苦瓜 1個(gè) 苦瓜沙拉醬 適量

教您苦瓜沙拉怎么做，如何做苦瓜沙拉才好吃

(1)先將苦瓜剖開(kāi)，用刀小心將籽拿掉。這時(shí)候可以看到苦瓜內(nèi)部還有一層膜，要用刀將這層膜去除，苦瓜吃起來(lái)才不會(huì)苦澀。 

(2)清理干凈之后，將整個(gè)苦瓜放在容器中，加水淹過(guò)整個(gè)苦瓜，放在冰箱冷藏1/2~1小時(shí)。要吃的時(shí)候拿出來(lái)，切長(zhǎng)形滾刀片即可上桌。 

(3)吃的時(shí)候沾取苦瓜沙拉醬食用。

苦瓜沙拉做法結(jié)束。

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