菜系及功效：法國菜譜

草莓黃瓜的制作材料：

主料：黃瓜500克,草莓200克,白糖100克,白醋5克。精鹽,味精,清水各適量。

草莓黃瓜的特色：

清涼脆鮮、酸甜可口

教您草莓黃瓜怎么做，如何做草莓黃瓜才好吃

1、 黃瓜用清水洗凈，切去兩頭，再切成“梳子背”塊形，放入小盆內(nèi)，加精鹽腌10分鐘，撈出，涼水中稍漂洗，輕輕擠干水分，盛盤內(nèi)。

2、 將白糖用涼開水溶化，把草莓去蒂，洗凈、控干、碾碎，淋入糖水、白醋，加味精拌勻，入冰箱冷凍后。取出，澆在黃瓜塊上，即成。

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