1、 水發(fā)海帶洗凈、控干,切成長(zhǎng)方形片,入鍋煮軟、撈出,控干。
2、 將白糖、蜂蜜放進(jìn)鍋內(nèi),加牛奶、鮮奶油、白葡萄酒,燒開(kāi)后放海帶塊,溫火煨熬,待海帶片附上奶漿,離火,晾晾,切成菱角形塊,入盤(pán),上放檸檬片,即可。
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