意式香煎肋眼牛排的制作材料：
主料：1/2 ~1厘米厚的肋眼牛排1份,橄欖油1/2杯,大蒜6~8顆,迷迭香少許（選擇性）,鹽胡椒,紅酒1/2杯（選擇性）教您意式香煎肋眼牛排怎么做，如何做意式香煎肋眼牛排才好吃
(1)在生牛排上加進(jìn)鹽、胡椒和香料.(2)將2~3湯匙的橄欖油倒進(jìn)已加熱的煎鍋中.
(3)大蒜切片并丟入煎鍋，煎至焦黃後取出,再倒入少許橄欖油并將肋眼牛排放入煎鍋，每面約煎3~5分鐘，時(shí)間長(zhǎng)短視個(gè)人喜 好牛排的熟度而定,起鍋前加入已煎過(guò)的蒜片即可
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