
菜系及功效:美國菜譜 奇菊花橙汁雞的制作材料:
主料:雞大腿200克,鮮橙200克,鹽10克,糖50克,吉士粉15克,生粉200克,甜醋50克。
奇菊花橙汁雞的特色:
是菊花也是
雞腿肉。
教您奇菊花橙汁雞怎么做,如何做奇菊花橙汁雞才好吃
將雞大腿去骨去皮切成菊花形,拍上干生粉入六成熱油鍋內炸成金黃色取出;倒出油后,把炸好的菊花雞裝盆,將鮮橙洗凈后擠出汁,放入鹽、糖、甜醋,勾上吉士粉成橙花汁,均勻地淋在炸好的雞大腿肉上即可。
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