菜系及功效：美國菜譜

雞柳漢堡的制作材料：

主料：雞胸肉150克,漢堡胚子2個(gè),雞蛋2個(gè),面包糠100克,蔥姜末各1匙,鹽1/2匙,料酒1匙,生菜,西紅柿適量

雞柳漢堡的特色：

漢堡中的面包可以滿足兒童對主食的需要，保證骨骼及大腦的健康發(fā)育成長，雞柳則能提供足夠的熱量。自制漢堡時(shí)，注意加大蔬菜的含量，減少肉食比例，以增加對維生素的補(bǔ)充，也可將雞柳替換為油脂含量稍低的雞蛋或火腿片。

教您雞柳漢堡怎么做，如何做雞柳漢堡才好吃

1.將雞胸肉切塊，用蔥、姜末、精鹽、料酒腌制。
 
2.將雞蛋打散，用腌好的雞柳裹上蛋汁，拍上面包糠壓實(shí)后，用平底鍋煎至熟透。 

3.在漢堡胚子中夾入雞柳、西紅柿、生菜即可。

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