菜系及功效：韓國料理

蛤蜊粥的制作材料：

主料：冷凍蛋炒飯 1包 蛤蜊 12顆 高湯 5杯 姜絲 1大匙 蔥花 適量 鹽 1又1/2大匙 糖 2小匙 香油 1小匙

教您蛤蜊粥怎么做，如何做蛤蜊粥才好吃

(1)將所有材料準備好，冷凍蛋炒飯包裝打開備用。 

(2)將高湯5杯煮沸，放入冷凍蛋炒飯，熬煮成粥狀，約需15分鐘。 

(3)放入鹽、糖及蛤蜊、姜絲一起煮至蛤蜊殼全開，即可熄火，再放入蔥花、香油，即可盛入碗中食用。

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