菜系及功效：韓國(guó)料理

海帶芽冷湯的制作材料：

主料：海帶芽7克,小黃瓜1/2條,開(kāi)水3杯。 白芝麻2小匙,蒜泥2小匙,白醋5大匙,砂糖1大匙,鹽巴少許。

海帶芽冷湯的特色：

酸酸涼涼的海帶芽湯很開(kāi)胃，整個(gè)口腔的感覺(jué)像被滌清一樣，很適合搭配味道較重的菜肴。

教您海帶芽冷湯怎么做，如何做海帶芽冷湯才好吃

1.海帶芽先泡冷水10分鐘后洗凈。

2.小黃瓜洗凈切絲。

3.準(zhǔn)備3杯白開(kāi)水加入調(diào)味料及海帶芽即可。一般放冷藏食用最好。

4.食用前撒上黃瓜絲，也可加入冰塊。

貼士：冷可以讓酸醋味凸顯，口感更清爽。

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