菜系及功效：韓國料理

芝麻葉泡菜的制作材料：

主料：(1)芝麻葉 1/2斤 (2)蒜末 3大匙 蔥末 3大匙 辣椒 適量 辣椒粉 3大匙 芝麻 2大匙 醬油 3大匙 糖 1又1/2大匙

教您芝麻葉泡菜怎么做，如何做芝麻葉泡菜才好吃

(1)將芝麻葉洗凈后徹底瀝干水份備用。 

(2)將材料(2)加入所有調(diào)味料攪拌均勻備用。 

(3)用刷子沾取調(diào)好的作法(2)醬料，均勻涂抹于每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入干凈無水的盒子或甕中腌制，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。

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