菜系及功效：韓國料理

韓國烤雞肉的制作材料：

主料：雞肉 400克,豆腐 100克,芝麻鹽 2克,醬油 20克,香油 5克,白糖 2克,蔥 20克,蒜 15克,生姜 3克

教您韓國烤雞肉怎么做，如何做韓國烤雞肉才好吃

1、將雞肉和豆腐剁碎，用蔥、蒜、醬油、生姜汁做調(diào)料。 

2、在油紙上鋪5毫米厚的雞肉，在雞肉切幾個(gè)口子后撒上精鹽，放到鐵支子上烤。

3、把它邊烤邊抹上調(diào)料醬，烤成紅栗色。

4、待雞肉熟了以后去掉油紙，切出漂亮的形狀放到盤子里，跟調(diào)料醬一起端出

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