紫菜飯的制作材料：

教您紫菜飯?jiān)趺醋觯�如何做紫菜飯才好�?/h2>

1、 冬菇浸軟，切粒，加入少許油和生粉拌勻，火腿切粒，紫菜剪條。

2、 米洗凈，用上湯煮，待米湯煮熱后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘筍粒和調(diào)味料同煮。

3、 飯煮熟時(shí)，撒上蔥粒，拌勻成什錦飯。

4、 取玻璃紙一張，放在做壽司的小竹席上，表面略為弄濕，將少許什錦飯放玻璃紙上，利用小竹席卷起玻璃紙，將飯搓卷成小圓柱狀，以紫菜條包裹即成。　

提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鮮密封袋內(nèi)，否則容易受潮而失去香脆爽口的風(fēng)味。

紫菜飯做法結(jié)束。

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