菜系及功效：韓國料理 活血化瘀食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜
口味：蒜香味      工藝：拌

韓國拌菜的制作材料：

主料：油菜300克
輔料：洋蔥（白皮）150克,辣椒(青,尖)100克,芝麻15克
調(diào)料：鹽3克,白砂糖2克,味精1克,大蒜（白皮）5克

教您韓國拌菜怎么做，如何做韓國拌菜才好吃

1. 油菜不用切，只分成以葉為單位就可以了；2. 油菜、洋蔥、青辣椒均用水抄一下；3. 油菜燙熟后撈出，擠去過多水分；4. 洋蔥只過一下水減輕一下辣味；5. 青辣椒也是過一下水就可以了；6. 將油菜、洋蔥、青椒放進一個小盆，加鹽、糖、味精、芝麻；7. 根據(jù)自己的口味加蒜泥等拌勻，盛到盤子里。

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