菜系及功效：日本料理

土豆奶汁烤菜的制作材料：

主料：新土豆4個(gè),牛奶1杯半,
輔料：溶解干酪120克,番茄2個(gè)
調(diào)料：白色醬汁一罐（290克）,橄欖油沙丁魚2罐（120克）,鹽,胡椒,黃油各少許

教您土豆奶汁烤菜怎么做，如何做土豆奶汁烤菜才好吃

1．將新土豆去皮切成薄片，包上保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘。 

2．將白色醬汁倒入鍋中，用牛奶稀釋溶解并煮至溫?zé)幔瑸⑷臌}和胡椒。 

3．在耐熱容器內(nèi)壁涂上黃油，順次鋪上新土豆、橄欖油沙丁魚、番茄以及（2）中制成的沙司，重復(fù)疊放兩層后，澆上奶酪，在220度的烤爐中烤20分鐘。 

4．烤至表面呈金黃時(shí)即可。（4人份）

《土豆奶汁烤菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/58276/